あたりまえがここにある…。
和の基本にこだわり、あたりまえをあたりまえにお
出しする…。
基本に帰るということをコンセプトに「基」(もと
し)という店名は付けられました。
毎日漁港直送の新鮮な旬の魚、こだわりの十割蕎麦
、川越産の旬の食材を使い日替わりでメニューを組
んでおいます。街のざわめきから抜け出してふらっ
と寄って頂きたいお店です。
【 季節のご宴席料理 夏】
夏の「川越」コース(お料理9品)
・・・3,670円
店主のお勧めコース(お料理11品)
・・・4,200円
厳選素材「基のおまかせ」コース
(お料理12品)・・・5,250円
*ご宴会は、ゆったりと座れるテーブル席で少人数
から最大12名様までご利用可能。
*その他、ご予算やお好みに応じてご用意いたしま
す。 詳しくはお気軽にお問合せ下さい。
*お料理内容が仕入れによって変わることがござい
ますので、ご了承ください。